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돼지고기

냉동삼겹살&훈제오리고기 울집 둘째딸래미 생일이라 간만에 식구들끼리 모여 고기파티~~ 울식구들 폭풍흡입시전했뜸ㅋㅋㅋ 요즘 (냉동삼겹에 꽂혔음) 왜케 어릴때 먹던 싸구려 냉동삼겹살이 먹고 싶던지ㅋㅋ 예전 동네에 흔하디 흔했던 돼지방 대박집에서 먹던 그 냉동삼겹이 요즘 왜이렇게 생각이나는지.. 나도 나이를 먹고 있는건지.. 그당시 정말 저렴하게 양껏 먹 을 수 있었던 그 고깃집에 그맛 그맛이 유독 그리워 지네요. 3월달이라 감성이 폭발하는건지ㅍㅎㅎㅎ 나이를 한살 한살 먹고 아이들이 커갈수록 내 어렸을적 모습이 생생하게 기억이 나기도 하고 혼자 헛웃음을 짓기도 하네요. 정말 어릴때는 먹는것 하나까지 추억이 될꺼라고는 생각 못 했었는데~~ 지금 돌이켜보면 뭐든 어릴때 했던 모든 기억이 추억이고 맛이되는거 같아요. 아~~ 진짜 돼지방 돼.. 더보기
초간단 레시피 맛있는 돼지고기간장불고기 돼지불백 만들기^^ 2017/03/06 - [요리 밑반찬] - 초간단 레시피 아삭 연근조림 만들기 맛있는 밑반찬 연근조림~~2017/03/29 - [요리 밑반찬] - 초간단 김치찌개2017/04/01 - [요리 밑반찬] - 초간단 돼지 등갈비 김치찜 만들기간장불고기안녕하세요.오늘은 초간단 내맘대로간장불고기를만들어볼꺼에요.먼저돼지고기앞다리살2근이에요~핏물은제거해줬어요~ 간장을 두번정도 돌려서 넣었던거 같아요.(본인기호에맞게 더 넣으셔도 되고 덜 넣으셔도 되세요.)물엿도 똑같이 두번 돌려줬어요.(본인기호에맞게 더 넣으셔도 되고 덜 넣으셔도 되세요.)후추도 톡톡톡뿌려주었어요~(본인기호에맞게 더 넣으셔도 되고 덜 넣으셔도 되세요.)다진생강이에요.전 고기양념할때 다진생강 을 꼭 넣어줘요~고기잡내도 잡아주고 풍미가 깊어져요~(본인기호.. 더보기